Magra con TomaTe

La magra con tomate es un clásico de mi zona, tanto como tapa de cualquier bar como plato ideal para llevar en un día de picnic o para celebrar un cumple y ponerlo de picoteo  …. es la receta de toda la vida, espero que os guste (que no se os olvide comprar pan 🙂 )

¡¡Vamos!!

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INGREDIENTES

70-90  gr de aceite

50 gr de cebolla

500 gr de magra de cerdo a tacos

500gr de tomate triturado

sal

azúcar

PREPARACION

Poner el aceite en la Thermomix durante 5 minutos a Varoma velocidad 1 y añadimos la cebolla triturando 5 segundos velocidad 3. Programamos 3 minutos varoma velocidad 1

Añadimos la magra y programamos 7 minutos Varoma velocidad 1 giro izquierda  y añadimos el tomate, sal y azúcar y lo dejamos cocinar 35 minutos Varoma velocida 1 giro izquierda

NOTAS

Este plato congela fenomenal

puedes aprovechar y hacer unos vasitos de arroz en el recipiente varoma mientras cocinas la magra puedes ver como aquí

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