Pollo en salsa de piñones

Receta tradicional que huele y sabe a eso, a casa, recuerda a guisos de siempre, a familia, a amigos, a infancia … que no se os olvide comprar pan, seguro que este sabor os recuerda

!!Vamos!!

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INGREDIENTES

3 muslos  deshuesados sin piel y cortados en trocitos y salpimentados

100gr cebolla en cuartos

40 gr de aceite

3 zanahorias cortadas en rodajas

Piñones ( medio bote de los de especias)

1 cucharada pimentón

1 cucharada de harina

1 cubilete de vino

2 cubiletes de agua

PREPARACIÓN 

Ponemos la cebolla con el aceite y troceamos 3 segundos a velocidad 5 , ponemos mariposa y programamos 10 minutos Varoma velocidad 1

Cuando falte un minuto vamos añadiendo el pollo por el bocal y añadimos 7 minutos.

Cuando vuelva a faltar un minuto añadimos el resto de ingredientes y programamos 20 minutos más

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Fuente: Angelines Turegano (comercial thermomix)

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